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就这么一边干活,一边和大郎说话,时间倒也慢慢过去了。
院门突然被人推了开。
福儿当即站起来,朝外走。
抬眼就看见他还穿着早上走的那身衣裳,站在那儿看着她。
她看了看他衣裳,嗯很完整,也没有脏污血渍,说明事情进行得很顺利,心里顿时松了下来。
“怎么回来这么早?”
“事办完就回了。”
福儿心里放松,人就高兴。
把大郎塞进他怀里。
“时候也不早了,你在这帮我烧火,我去做饭。”
由于这阵子经常待在这个小院,所以小院里专门被辟了个厨房,柴米油盐菜一应都俱全。
福儿去提了一篮子菜回来,下人们也早就习惯夫人偶尔会自己下厨做饭,所以菜都是提前准备好的。
有一条新鲜的羊腿,大约有十来斤重,还有一些已经洗干净的羊杂,有晒干的菌子,萝卜,白崧,以及自己种的黄菜、芫荽、蘑菇。
芫荽是王铁栓发现,又一种可以拿来种洞子菜的菜。
耐寒,不需要太多的光照,而且它不像韭黄,缺乏光照种出来的是黄色,它还能保持着绿色。
虽不同平时露天种的那么水嫩翠绿,但也极为不错,而且长得很快。
唯一有点不好,就是芫荽味辛,不适合当主菜吃,只适合配大荤,诸如炖牛羊肉时配一些最好不过,越是辣口锅,越是适合放芫荽。
福儿把羊腿剁块,分两次焯水,她打算炖一锅,炒一锅。
炒得那锅专门捡了带皮的羊腿肉,炖的则挑带大骨棒的。炖的那锅做起来简单,直接放进沙罐里,加水让它慢慢炖,
炒的那锅要准备的配料就多了。
待一切准备齐全,在锅里放油,把羊腿肉下锅煸炒。炒得肉微黄时,这时羊油也炒出来了,放各种配料在锅里炸香。
炸时,辛辣香气四溢。
卫琦闻到香味,找了过来。
和早上相比,他换了身衣裳。
来了后,就摸到厨房去了。
刚进门,就探着头往锅里看。
“守财奴,你做什么好吃的?”
之后不用福儿答,他已经看到了,当即乐开了花。
“是干炒吗?你上次干炒的那锅羊肉好吃。”
比炖的还香,让卫
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