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馅料都准备好了,第二天,孙小婷依旧起了个大早。

虽说前一天睡饱了觉,可是第二天起早依旧是一件异常痛苦的事情。

挣扎了好半天,孙小婷才终于下定决心,离开温暖的被窝,从床上爬起来。

起来以后,稍微收拾了一下,孙师傅又一头扎进了厨房,开始包包子。

发酵好的面团交替揉搓成光滑的长条。

搓好的面团摘成一个个大小均匀的小剂子,用擀面杖擀成中间厚四边薄的面皮。

孙师傅今天俨然化身成了经验丰富的白案大师。

一片面皮,加上一勺满满的馅料,在手中飞快地捏转,很快,一个个造型精美、精致玲珑的包子就呈现在了眼前。

每一个包子都呈荸荠鼓造型,收口呈鲫鱼嘴形,皱褶均匀、清晰、细巧。

说它们是一件件精美的艺术品,也丝毫不为过。

分别放入昨天已经调

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