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于是，今年商务部再一次组织了代表队，打算前去参加这届奥林匹克烹饪大赛。
郝力保就被选为了这次代表队的负责人，而且还接到了任务，务必要在比赛上获得好成绩，为国争光。
可他没想到，临近比赛，他却摔伤了胳膊，不光耽误了工作，连参加烹饪大赛的计划也受到了影响。
伤筋动骨一百天，没有几个月的修养，他是没办法再动炒锅了。
但大赛在即，他要是歇菜，那比赛就没法参加了。
所以，他叫李逸过来救场，不光是救今天的场，主要救的是这次大赛的场。
得知了具体情况后，李逸顿时犯了难。
这一届的大赛举办时间是十月底，但那会儿正是刚开学不久，专业课进入正式授课的初期，李逸正是忙的时候。
但这样一个和各国顶尖烹饪高手同台竞技的大赛，对李逸还是蛮有吸引力的。
从拍摄《舌尖》以来，李逸随同摄制组走遍了大江南北，也见到了各地不同的饮食文化，了解到了一些少见的特色食材和调味料，汲取了许多细节性的烹饪技巧。
这些细小的提升虽然对他整体厨艺水平没有显著的提升，但积少成多之下，也让他如今的厨艺水平有了一定的改变。
就像是一块千锤百炼的好铁，又经过了一番淬火，变得愈发坚韧。
李逸能感觉到，自己对于厨艺的理解，比一年前要更深了，在做菜的时候，也更加的游刃有余。
但对于自己具体水平如何，他却没有一个清晰的判断。
如果能和大赛上各国顶尖烹饪高手切磋一番，李逸也可以对自己的厨艺水平有一个大概的判断。
因此，在考虑一番后，李逸问：“赛前培训是从几月份开始？”
“这个月开始在全国选拔，选拔结束，下个月就开始培训。”
郝力保解释：“这次咱们会组三个队，一个国家代表队，一个青年厨师队，还有个人赛项目的参赛团队。
我是打算从下周开始，从各个地区在京城的办事处后厨挑人，内部先选一批人出来，再从这些人里挑。
你要是没时间，第一轮的选拔我可以先帮你把关，等到第二轮的时候你再来评判一下，最后定夺。”
这正合李逸的意，他闻言点了点头：“也好，我最近特别忙，得先把手头的事儿忙完，不然后面耽误学生。
不过培训
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